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  • Frigozan

Aprenda a preparar o famoso Steak Diane


Primeiramente tempere os bifes (na foto utilizamos entrecôte) com sal e pimenta-do-reino a gosto, depois frite em uma frigideira com manteiga. Posteriormente, flambe com conhaque e reserve os bifes.


Na mesma frigideira, adicione molho inglês, mostarda, molho de tomate e cebola, tudo a gosto, misturando bem.


Acrescente champignon e tempero verde e está pronto!

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