Ingredientes
300 gramas de frescal Frigozan
3 xícaras (chá) de arroz
1 cebola de cabeça
3 tomates maduros
2 pimentões
Sal
Orégano
Pimenta preta, preferencialmente.
Preparo
Refogue os temperos e coloque o frescal para cozinhar com pouca água. Depois de 30 minutos, adicione o arroz e a água, dois dedos acima da quantidade contida na panela. Cozinhe em fogo baixo até estar próximo de secar.
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