Rende: 4 porções
Ingredientes:
1kg de frescal Frigozan 8 batatas médias pré-cozida 2 cebolas grandes azeite de oliva
Modo de fazer:
1. Para preparar o frescal, utilize tatu, maminha ou lombo. 2. Em uma forma, coloque a carne e regue com azeite. 3. Ao lado, disponha as batatas e leve ao forno, a 180 graus, por cerca de 1h. 4. À parte, em uma panela, aqueça o azeite e doure as rodelas de cebola. 5. Em uma travessa, disponha o frescal assado, as batatas e as cebolas.
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